المانجو هى فاكهة الصيف التى لها شريحة كبيرة من العشاق والمعجبين لمذاقها الغنى والمميز المختلف عن جميع أنواع الفاكهة، والبعض يفرط فى تناولها دون الوعى بمدى ضرر ذلك.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إن المانجو هى المتهمة البريئة، في الدايت والأملاح ومشاكل الكلى والحصوات، وللأسف المانجو غنى بـ أوكسالات كالسيوم وهو من أشهر المركبات التى تكون حصوات الحالب والكلى وتسبب الالتهابات، وهذا لا يعنى الامتناع عن تناولها، بل على العكس هى غنية بالعناصر المهمة للجسم، لذا يجب تناولها ولكن باعتدال، لأن أى شيء يزيد عن الحد المسموح به ينقلب عكسه.
نصائح يجب اتباعها عند تناول المانجو
وأضاف “حلمى”، أن المانجو غنية بمادة البوليفينول وهى من أقوى مضادات الأكسدة والالتهابات كما تعمل على ضبط السكر والضغط والانسولين بالدم،وهناك بعض التعليمات التى يجب مراعاتها عند تناول المانجو خاصة لمتبعى الريجيم ومرضى الأملاح، والضغط والسكر، منها:
- تناول المانجو فى بداية اليوم أى فى الصباح.
- تناول المانجو مرتين أو ثلاثا كحد أقصى في الأسبوع.
-تناول حبة واحدة من المانجو وتكون متوسطة الحجم وذلك فى اليوم الواحد.
- يفضل تناول المانجو طازجة وبقشرها.
- لا يفضل تناول المانجو عصير على الريق.
- يجب تناول المانجو عقب وجبة مشبعة أو تناول خمس حبات مكسرات أو فول سوداني معها.
- من الضرورى شرب كمية كبيرة من الماء عقب المانجو، حتى لا يخزن الجسم الماء وخاصة لمرضى الضغط والقلب.
- يفضل تناول ديتوكس النعناع والخيار يوم تناول المانجو لطرد السموم والأملاح من الجسم.
فوائد المانجو
وهناك فوائد عديدة تدفعنا لتناول المانجو، منها:
صحة الجهاز الهضمي
أكل المانجو يساعد على تحسين الجهاز الهضمي، لأنها مصدر غني للألياف التي تساعد على التخلص من فضلات الجسم السامة والضارة وتنظم حركة الأمعاء.
كذلك تحتوي المانجو على البوتاسيوم، الذي يؤدي نقصه إلى حدوث اختلالات السوائل في الجسم والإمساك.
جيدة لعينيك
تناول المانجو بشكل منتظم يمكن أن يحسن صحة العينين، فثمرة مانجو تحتوي على نحو 25 % مما يحتاجه الجسم من فيتامين A، الذي يدعم صحة العينين.
جيدة لبشرتك
المانجو تساعد على تنشيط مسام البشرة، وترطيب بشرتك.. فقط ضعي بضع شرائح من المانجو على وجهك واتركيه لمدة 12 دقيقة.، واشطفيه بعد ذلك بالماء الدافئ، ليترك بشرتك رطبة نقية.
الكالسيوم والحديد
المانجو مصدر ممتاز للحديد والكالسيوم، لذلك هي جيدة للنساء الحوامل وبعد انقطاع الطمث.
فكل ثمرة مانجو طازجة تحتوي على 18 ملليجرام من الكالسيوم و0.26 ملليجرام من الحديد، ولذلك هي الأفضل لمرضى الأنيميا.
نقلا عن: فيتو
تعليقات
إرسال تعليق