حيلة لمنع اسمرار التفاح بعد تقطيعه


يتغير لون التفاح إلى اللون البني بعد وقت قصير من تقطيعه، ما يشكل مصدر إحباط للكثير من الأمهات اللواتي يبذلن جهدًا كبيرًا لإطعام أطفالهم وجبات خفيفة صحية. 

وعرض موقع "24 الإماراتي" حلًا بسيطًا للمشكلة، عبر تقطيع التفاحة إلى شرائح، وإعادة تجميعها لتصبح كتلة واحدة، قبل أن تربطها بشريط مطاطي لتثبتها في مكانها. 

كما أن إضافة عصير الليمون على الفاكهة يمنع شحوب لونها، إلا أن طريقة ربط التفاح بشريط مطاطي أكثر فعالية، كما يمكن تطبيق الطريقة على الكمثرى.

نقلا من قناة العالم
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-