ينصح الأطباء وخبراء التغذية هذه الأيام بالاهتمام بتقوية جهاز المناعة، لمواجهة عدوى نزلات البرد، التي تنتشر هذه الأيام، خاصة بالنسبة للأطفال والحوامل، لضعف مناعتهم.
وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن أفضل الطرق لتقوية جهاز المناعة، هي التركيز على تناول بعض الخضراوات والفواكه، التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن المقوية للجهاز المناعي، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
البطاطا
لأنها غنية بفيتامين A، الذي يحافظ على صحة الجلد ويقوي الجهاز المناعي.
الكمثرى
تعد من الفواكه التي تحتوي على أعلى كمية من الألياف من بين الفواكه جميعها، بالإضافة إلى احتوائها على كمية عالية من فيتامين C، وكذلك مصدر غني للبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب والعضلات والأعصاب
القرع العسلي
يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، كذلك يحتوي على الألياف، وعلى نسبة عالية من فيتامين (أ)، وفيتامين B وحمض الفوليك، وتعتبر مصدرا جيدا للعديد من المعادن مثل الكالسيوم والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم.
الرمان
يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي لها القدرة على مواجهة تأثير الجذور الحرة، التي تسبب ضررا لخلايا الجسم السليمة، كما أنه يقوي جهاز المناعة.
نقلا من فيتو
تعليقات
إرسال تعليق