من الممكن ان يكون فقدان الوزن تحديا صعبا اما كثير من الناتس، و ذلك لان الانظمة الغذائية في الريجيم غالبا ما تمنعهم من تناول مجموعة كبيرة من الأطعمة التي يحبها معظم الناس، و لكن الجمبري ليس كذلك، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم اثناء فقدان الوزن.
معلومات عامة عن الجمبري و فقدان الوزن
يحتوي الجمبري على انواع متعددة من الفيتامينات مثل فيتامين ب12 B12، و فيتامين هـ E، و ايضا يحتوي على النياسين و الأحماض الدهنية المفيدة “أوميغا 3
، كما أن الجمبري ايضا يحتوي على كمية منخفضة من الدهون المشبعة، و بالتالي طالما كنت تأكل الجمبري بشكل معتدل دون افراط، و تقوم بحساب عدد سعراتك اليومية و السعرات التي تحصل عليها من تناول الجمبري فأنت في امان، و سوف تفقد من وزنك بالتأكيد.السعرات الحرارية في الجمبري
يحتوي كل 85 جرام من الجمبري المطهي على حوالي 100 سعرة حرارية، و لكي تنجح في عملية فقدان الوزن فأنت تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية يوميا عددها اقل من الذي يحتاجه جسمك للقيام بالوظائف الحيوية و المهام اليومية المعتادة، و تعتبر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مثل الجمبري من وسائل المساعدة على الحد من تناول السعرات الحرارية في اليوم، بحيث يمكنك انقاص وزنك عند اختيار الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية بدلا من اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، و جدير بالذكر انه في المقابل، فإن كل 85 جرام من لحم البقر يحتوي على 179 سعرة حرارية، و كل 85 جرام من لحم الدجاج المطهي مع الجلد يحتوي على حوالي 242 سعرة حرارية.
أكل الجمبري مع الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
في أثناء محاولة انقاص الوزن يكون التركيز على تناول كميات كبيرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية من السبل التي تساعد في الحد من الشعور بالجوع، كما يمكنك أيضا خفض السعرات الحرارية لانقاص الوزن، فبالإضافة إلى اختيار البروتينات القليلة السعرات الحرارية و منها الجمبري، يوصي مركز مكافحة الأمراض بضرورة اضافة الخضروات غلى اطباق الجمبري التي تتناولها.
و يعتبر ذلك اما سهلا جدا حيث يمكن تناول الجمبري المشوي مع اطباق من سلطة خضراء أو اطباق القرنبيط و الكرفس المشوي، و من الاطباق التي يمكن تناولها ايضا و تعتبر منخفضة السعرات الحرارية جدا هو حساء الجمبري المصنوع من مرق قليل الملح و منخفض الصوديوم مع الخضار، و ايضا يمكن تناول الروبيان المشوي مع صلصة الفاكهة المصنوعة من البرتقال و عصير الليمون و شرائح التفاح و البصل.
تقليل كمية السعرات الحرارية في وصفات الطعام
بعض الوصفات التي يتم استخدام الجمبري فيها تكون ذات سعرات حرارية عالية، و هذا لا يعني أنه ينبغي عدم تناولها، بل يمكنك عمل تعديلات على الوصفات لجعلها أقل في السعرات الحرارية، و تكون إذن أكثر ملاءمة للمساعدة في فقدان الوزن، و يمكنك استخدم الزبادي اليوناني العادي غير الدسم بدلا من المايونيز عند صنع سلطة الجمبري، و بدلا من تناول المعكرونة أو سلطة البطاطس مع الجمبري، يمكنك أكل السلطة مع الجمبري المطهي، و الفاصوليا الخضراء على البخار و الثوم و الفلفل الأسود و الزعتر و الجبن فيتا قليل الدسم، و تذكر ان تستخدم صلصة الطماطم بدلا من صلصة الفريدو لأطباق المعكرونة، و تذكر ايضا ان تقوم بتقديم اطباق الروبيان مع صلصة الاسكواش و السباغيتي بدلا من المعكرونة.
يمكن للجمبري أن يساعدك على فقدان الوزن بسبب محتوى البروتين، و يوجد في كل 85 جرام من الجمبري حوالي 19 جرام من البروتين، و البروتين هو من المغذيات التي تسبب الاحساس بالشبع، لأنه يهضم ببطء، لذلك يمكنك البقاء لفترة أطول بعد وجبة الطعام الغني بالبروتين دون ان تشعر بالجوع.
نقلا من المرسال