كل 100 جرام من الموز يحتوى على حوالي 350 ملليجرام من البوتاسيوم و 2.6 جرامات من الألياف الغذائي و الصوديوم، معدن البوتاسيم هو واحد من المعادن الرئيسية التي تحافظ على توازن السوائل في الجسم
البوتاسيوم ضروري أيضا في تنظيم ضغط الدم ووظيفة القلب الألياف الغذائية الموجودة فى الموز تساعد على الحفاظ على مستويات الكولسترول طبيعية وتناول ثمرة واحده من الموز مناسبة تماما للحفاظ على نظام القلب والاوعية الدموية
كما يحتوى الموز أيضا على كميات كافية من فيتامينB6 كل 100 جرام من الموز يمكن أن يقدم بالفعل 30٪ من الإحتياج اليومي الموصى به من هذا النوع من فيتامين (ب) للبالغين فيتامينات ب المعقدة تساعد عموما فى انتاج الهرمونات التي تؤثر في السلوك
فوائد الموز العامة
الموز هو واحد من اكثر الفاكهه الشعبية في العالم انه مريحة خفيف وصحى بشكل لا يصدق
الموز غني بالحديد وبالتالي، فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. كما ينظم مستوى الهيموجلوبين في الجسم.
بعض الأحماض الأمينية الموجودة في الموز والمعروفة باسم التربتوفان تؤدي إلى إنتاج هرمون النوم و الميلاتونين في الجسم فتناول الموز قبل الذهاب إلى السرير يمنحك نوم هادى
تناول الموز في الصباح مفيد للناس الذين يعانون من غثيان الصباح ويشعرو بالدوار والغثيان فالموز يعلاج هذا المرض بسرعة.
فرك قشور الموز على الجلد جيدة جدا ويعالج تهيج الجلد والامه الموز مضاد للالتهابات وبالتالي فلن يسبب أي تهيج على الجلد
الموز غنى بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، وهو أمر مفيد للوقاية من أنواع مختلفة من السرطان، وخاصة سرطان الأمعاء.
الموز يعالج الامساك
الامساك مشكلة صحية عامة
والامساك هو عدم انتظام حركة الامعاء التى تؤدى الى تصلب البراز الذى يصعب أن يمر من الامعاء
هناك العديد من الأسباب التى تسبب الإمساك بدءا من سوء التغذية إلى عدم ممارسة الرياضة ومشاكل القولون
هناك الكثير من المقالات على الانترنت التى تقول ان الموز يسبب الإمساك، بينما يقول آخرون أنه يساعد على منع الامساك فايهما صحيح تعالو بنا نعرف
ومن المعروف ان الألياف القابلة للذوبان تساعد في منع وتخفيف الإمساك
الموز يمتص الماء مما يساعد البراز على البقاء لين و هذا يساعد على تحسين حركة البراز عن طريق الجهاز الهضمى
ولكن الاكثار من تناول الموز مرة واحده يمكن ان يؤدى الى الامساك بالفعل
فؤائد الموز لعلاج الحموضة
تعتبر ثمرة الموز مضاد للحموضة ويساعد على منع قرحة المعدة ذلك لان المغذيات النباتية الموجودة في الموز تقوم بتحفيز المعدة لبناء طبقة سميكة واقية من المخاط ضد الأحماض القوية الموجودة فى بعض الاطعمة ثم أنه يقضي على أنواع معينة من البكتيريا التي هى السبب الأول في قرحة المعدة
الموز يحسن الهضم
الموز يحتوى على نسبة عالية من البكتيريا الصديقة، والمعروفة باسم fructooligosacchar التى تعمل بمثابة منبه للالبروبيوتيك في القولون وتنتج الإنزيمات التي تسهل استيعاب المواد المغذية وبهذه الطريقة يكون الموز مفيد جدا لعملية الهضم والسيطرة على نمو البكتيريا الضارة في الجسم.
يبقى ان نذكر لكم الاثار الجانبية للموز فهو احيايا يسبب ضيق التنفس فيجب عدم الاكثار من تنتاول الموز للمصابين بالكحة او حساسية الصدر
طرق استخدام الموز في علاج حموضة المعدة
– الطريقة الأولى : يمكن عملها هي اخذ ثمرة موز ناضجة، و القيام بتقشيرها و تناول هذه الثمرة في أوقات محددة مثل قبل الوجبات، او بعدها لكي تساعد في التخلص من الحموضة أثناء تناول الوجبات الرئيسية، و يمكن إضافة قطع الموز الى الحبوب الغذائية في الصباح.
كما يمكن إضافة قطع الموز الى الحليب و العصائر للاستفادة من فوائده، و يمكن ادخاله في وصفات كثيرة ليعطي طعم لذيذ و مميز، مثل الكعك و الشطائر و خبز الموز، و ادخال هذه الوصفات في النظام الغذائي لكي يتم التخلص تماماً من حمض المعدة، و يجب الإكثار من تناول الموز بشكل منتظم، لمنع حدوث ارتجاع الطعام .
– الطريقة الثانية : هي اخذ الموز و القليل من السكر و القرفة، و تقطيع ثمرة الموز الى قطع و شرائح ثم إضافة السكر و مسحوق القرفة لها، و هذه القطع تناولها يساعد في تحسين عملية الهضم داخل الجسم، و يساعد في منع ارتداد الحمض في المعدة .
– الطريقة الثالثة : هي الموز مع الشوفان، تكون عبارة عن طريق اخذ الموز مع كوب من الشوفان و القيام بتقطيع الموز الى قطع و شرائح و رش الشوفان عليه و تحريك الخليط برفق، و يمكن تناول هذه الوصفة في وجبة الإفطار، و هذه الوصفة تساعد في منع ارتجاع المعدة و تساعد أيضاً في علاج الامساك .
-الطريقة الرابعة : طريقة عصير الموز و الافوكادو هذا العصير يمكن عمله عن طريق، اخذ نصف ثمرة افوكادوا و إزالة القشرة الخاصة به، و اخذ الموز و اخذ القرفة، و كوب و نصف من حليب اللوز، و ملعقة كبيرة من العسل و ملعقة كبيرة من بذور الشيا، و ملعقة كبيرة من حبوب اللقاح و مكعبات الثلج، و نقوم بخلط جميع هذه المكونات و وضعها في الخلاط، و تشغيله على السرعة العالية لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزج المكونات جيداً.
و يمكن شرب هذا العصير اكثر من مرة أثناء الاسبوع ليساعد المعدة في الحفاظ على صحتها، و لكي يحافظ عليها من الحمض الموجود فيها .
نقلا من الصحة والجمال + المرسال