الكوسة هي أبرز وأهم الخضروات ذات الفائدة الصحية للإنسان حيث تحتوي على العديد من المركبات الغذائية المفيدة للصحة، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. وتحمي الكوسة بفضل محتواها من المركبات الغذائية هذه من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والعين وغيرها، سوف نتعرف عليها من خلال متابعة هذا المقال الذي يستعرض أهم فوائد الكوسة الصحية.