المقادير
4 حبات طماطم
حبة بصلة كبيرة
حبة جزرة
لتر مرقة منزوعة الدسم
علبة زبادي لايت
4 ملاعق صلصة طماطم
كوب لبن خالي الدسم او ساور كريم
ورقتين لورا
ملح
فلفل
طريقة التحضير
* ضعي المرقة في ايناء على النار ثم ضيفي عليها الصلصة
* قطعي البصل والجزر قطع كبيرة او التي تناسبك وضيفيهم
* ثم ضيفي الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي ورق اللورا
* اتركيها لتنضج حتى تتشرب من كل المكونات
* اضربيها في الخلاط او بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمي
* ضعيها في طبق التقديم ثم ضيفي على الوجه الساور كريم
* وقدميها ساخنة
* ضعي المرقة في ايناء على النار ثم ضيفي عليها الصلصة
* قطعي البصل والجزر قطع كبيرة او التي تناسبك وضيفيهم
* ثم ضيفي الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل ثم ضيفي ورق اللورا
* اتركيها لتنضج حتى تتشرب من كل المكونات
* اضربيها في الخلاط او بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمي
* ضعيها في طبق التقديم ثم ضيفي على الوجه الساور كريم
* وقدميها ساخنة