حقائق غذائية عن ساق وفخذ الدجاج
يحتوي هذا الجزء من الدجاج مع الجلد على 396 سعرة حرارية,و28 غرام من الدهون بنسبة 7.8غرام من الدهون المشبعة.و34غرام من البروتين.
بدون الجلد يحتوي هذا الجزء على 190 سعرة حرارية,3.6 غرام من الدهون,و1.6 غرام فقط من الدهون المشبعة,و31غرام من البروتين.
كما انها توفر 1.9ملغرام من 18 ملغرام من كمية الحديد التي يحتاجها الجسم يومياً
ويتميز فخذ الدجاج بأنه لايحتوي علىى الكربوهيدرات والالياف او السكر.
حقائق غذائية عن صدر الدجاج
صدر الدجاج مع الجلد يحتوي على 275 سعرة حرارية,و19.6 غرام من الدهون بنسبة 5,6 غرام من الدهون المشبعة,و23 غرام من البروتين.
عند ازالة الجلد يحتوي هذا الجزء على 128 سعرة حرارية,و3.8 غرام من الدهون,مع 2.7 غرام من الدهون المشبعة,و22 غرام من البروتين.
كما انها توفر 7 ملغرام من 18 ملغرام من كمية الحديد التي يحتاجها الجسم يومياً .
صدور الدجاج لاتحتوي على الكربوهيدرات والالياف او السكر.
في هذا الفيديو القصير نستعرض معكم أضرار أكل جلود الفراخ .. لا ينبغي تجاهلها